O COPO DA FELICIDADE DE PAÇOCA é uma sobremesa perfeita para quem ama doces bem cremosos e com sabor marcante de AMENDOIM. Montado em camadas, ele é bonito, delicioso e ideal tanto para servir quanto para vender.
Além de fácil de fazer, essa sobremesa tem um alto valor percebido, sendo uma excelente opção para ganhar dinheiro com doces.
Ingredientes
Creme de paçoca
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
6 a 8 paçocas esfareladas
Ganache de chocolate
150 g de chocolate meio amargo
1/2 caixa de creme de leite
Montagem
Biscoito maisena ou bolacha triturada
Paçoca esfarelada para finalizar
Modo de Preparo
Comece preparando o creme de paçoca.
Em uma panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar levemente, formando um creme mais encorpado.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
Acrescente a paçoca esfarelada e misture até incorporar completamente, formando um creme bem cremoso e saboroso. Reserve até esfriar.
Agora prepare a ganache.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo a cada intervalo para não queimar.
Adicione o creme de leite e misture bem até formar um creme liso e brilhante.
Para a montagem, em copos ou potes transparentes, comece com uma camada de biscoito triturado.
Adicione uma camada do creme de paçoca.
Em seguida, coloque uma camada de ganache de chocolate.
Repita as camadas até preencher o copo, finalizando com ganache ou creme de paçoca.
Finalize com paçoca esfarelada por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas Para um Resultado Perfeito
Use paçoca de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Monte em copos transparentes para valorizar a apresentação.
Não deixe o creme muito mole para manter as camadas firmes.
Se quiser, adicione pedaços de chocolate ou amendoim crocante.
Informação Nutricional Média por Porção
Calorias: aproximadamente 350 kcal
Carboidratos: 38 g
Proteínas: 6 g
Gorduras: 18 g
Dica de Consumo
O COPO DA FELICIDADE DE PAÇOCA fica ainda mais gostoso bem gelado, com as camadas bem definidas.
Dica de Venda
Esse tipo de sobremesa tem alta procura. Destaque que é CREMOSO, COM CAMADAS E SABOR INTENSO DE PAÇOCA, ideal para atrair clientes e aumentar suas vendas.