O PICOLÉ DE LEITE EM PÓ COM CHOCOLATE é uma sobremesa gelada, cremosa e extremamente saborosa. Ele lembra aqueles picolés premium, com sabor marcante e textura suave, perfeito para dias quentes ou até para vender.
A combinação do LEITE EM PÓ com o chocolate cria um contraste delicioso que agrada crianças e adultos.
Ingredientes
2 caixas de creme de leite
1 caixa de leite condensado
1 xícara de LEITE EM PÓ
200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o LEITE EM PÓ.
Bata bem por cerca de 2 a 3 minutos, até formar um creme bem homogêneo e encorpado.
Despeje essa mistura em forminhas de picolé ou copinhos descartáveis.
Leve ao freezer por cerca de 2 horas ou até começar a firmar.
Espete os palitos e leve novamente ao freezer por mais 4 horas, ou até congelar completamente.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos.
Desenforme os picolés e mergulhe rapidamente no chocolate derretido.
Espere alguns segundos até o chocolate endurecer e formar a casquinha.
Dicas Para um Resultado Perfeito
Use chocolate de boa qualidade para uma casquinha mais crocante.
Se quiser, adicione granulado ou castanhas picadas no chocolate.
O LEITE EM PÓ deixa o picolé mais cremoso e com sabor mais intenso.
Retire do freezer alguns minutos antes de servir para ficar ainda mais macio.
Informação Nutricional Média por Unidade
Calorias: aproximadamente 220 kcal
Carboidratos: 20 g
Proteínas: 4 g
Gorduras: 14 g
Dica de Venda
O PICOLÉ DE LEITE EM PÓ COM CHOCOLATE é excelente para venda, pois tem aparência de produto premium. Você pode embalar individualmente e vender como picolé gourmet, aumentando bastante o valor e o lucro.