O PAVÊ DE OREO COM DOCE DE LEITE é uma sobremesa gelada, intensa e extremamente cremosa, perfeita para quem ama combinações doces e marcantes. A mistura do sabor do biscoito OREO com a cremosidade do DOCE DE LEITE cria camadas irresistíveis, com textura suave e sabor equilibrado.
Essa receita é simples, não vai ao forno e fica pronta com poucos ingredientes, sendo ideal para dias quentes, festas, reuniões em família ou até mesmo para vender. Além disso, é uma sobremesa que chama atenção pela aparência bonita e pelas camadas bem definidas.
Cada colherada traz o contraste do creme aveludado com os pedaços de OREO, resultando em um doce sofisticado e fácil de fazer.
POR QUE FAZER PAVÊ DE OREO COM DOCE DE LEITE
Essa sobremesa é perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. O preparo é rápido, o rendimento é ótimo e o resultado agrada adultos e crianças.
Outra vantagem é que pode ser preparada com antecedência e fica ainda mais gostosa depois de bem gelada, com a textura firme e cremosa.
INGREDIENTES
1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
400 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 pacote grande de biscoito OREO
300 g de doce de leite cremoso
Leite para umedecer os biscoitos
MODO DE PREPARO
Preparando o creme base
Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite e o amido de milho. Misture bem até dissolver completamente.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso e consistente. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, misturando até ficar bem cremoso. Reserve até amornar.
Montagem das camadas
Separe os biscoitos OREO e, se desejar, quebre em pedaços médios para dar mais textura ao pavê.
Em uma travessa, faça a primeira camada com biscoitos levemente umedecidos no leite. Em seguida, espalhe uma camada de creme e depois adicione colheradas de DOCE DE LEITE por cima.
Acrescente pedaços de OREO sobre o creme e repita o processo: biscoito, creme, doce de leite e OREO, até finalizar os ingredientes.
Finalização
Finalize com uma camada generosa de creme e decore com OREO triturado e fios de DOCE DE LEITE por cima para deixar a sobremesa ainda mais bonita e saborosa.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até ficar bem firme e gelado. O ideal é deixar de um dia para o outro para uma textura perfeita.
DICAS IMPORTANTES
Não molhe demais os biscoitos para evitar que o pavê fique muito mole.
Use doce de leite cremoso para facilitar a montagem das camadas.
Se quiser um sabor ainda mais intenso, adicione uma camada extra de OREO triturado entre os cremes.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (POR PORÇÃO)
Calorias aproximadas: 350 kcal
Carboidratos: 42 g
Proteínas: 6 g
Gorduras: 18 g
DICA EXTRA PARA VENDER E LUCRAR
O PAVÊ DE OREO COM DOCE DE LEITE é perfeito para vendas em potes individuais, copos da felicidade e sobremesas gourmet. Ele tem alto valor percebido, ótima aceitação e excelente rendimento.
Você pode vender em potes de 250 ml, decorar com pedaços de OREO por cima e adicionar uma etiqueta personalizada. É uma sobremesa que chama atenção visualmente e aumenta muito as chances de venda, principalmente em datas especiais e finais de semana.