O BOLO SEM FARINHA, SEM ÓLEO E SEM MANTEIGA é uma opção leve, prática e surpreendentemente saborosa. Ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada, essa receita utiliza ingredientes simples e naturais, resultando em um bolo macio, úmido e cheio de sabor.
Mesmo sem ingredientes tradicionais como farinha de trigo e gorduras, o resultado é um bolo fofinho e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
3 ovos
3 bananas maduras
1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia
1/2 xícara de uvas-passas ou tâmaras
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
Opcional
Castanhas ou nozes picadas
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque os ovos, as bananas e as uvas-passas ou tâmaras.
Bata por cerca de 2 minutos até formar uma mistura cremosa.
Transfira para uma tigela e adicione a aveia, a canela e o sal. Misture bem.
Se desejar, acrescente castanhas ou nozes para dar textura.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Espere esfriar antes de desenformar.
Dicas Para um BOLO Mais Saboroso
Bananas bem maduras deixam o bolo naturalmente mais doce.
As uvas-passas ou tâmaras ajudam a adoçar sem precisar de açúcar.
A canela combina perfeitamente com a banana e realça o sabor.
Não asse demais para manter a umidade do bolo.
Informação Nutricional Média por Fatia
Calorias: aproximadamente 120 kcal
Carboidratos: 20 g
Proteínas: 3 g
Gorduras: 2 g
Dica de Consumo
O BOLO SEM FARINHA, SEM ÓLEO E SEM MANTEIGA é perfeito para quem quer um doce mais leve no dia a dia. Pode ser consumido no café da manhã, pré-treino ou como lanche saudável, acompanhado de café ou chá.